Powrót z kuchnia w tle

Puk puk... jestem spowrotem :-)

Długo zastanawiałam się, czy wracać do pisania tego bloga... ale w końcu jestem :-)
Przez ostatni rok (a nawet trochę ponad) zmieniło się sporo. To co najważniejsze - rok temu w styczniu wreszcie zamieszkaliśmy na kupie gruzu :-) W dalszym ciągu mamy jeszcze sporo do zrobienia, podwórko praktycznie nietknięte.. ale mieszkamy i jest nam tu bardzo dobrze :-)

Tak sobie myślę, że nie będę się rozwodzić nad tym co było teraz... tylko po kolei, notka po notce zobaczycie co się u nas pozmieniało :-)

Na pierwszy ogień - kuchnia.

Jeśli jeszcze pamiętacie, to kuchnia jest połączona z jadalnią, z której przechodzi się bezpośrednio do salonu. Jestem z niej bardzo zadowolona, a najbardziej z półwyspy z płytą indukcyjną, którą mam na środku. Gdy przychodzą znajomi życie towarzyskie póki co jeszcze koncentruje się w jadalni, więc ja mogę spokojnie kończyć pichcenie - przodem do ludzi, uczestnicząc w rozmowie. Bardzo mi to odpowiada!
Druga fajna rzecz to listwa magnetyczna, którą widać obok relingu. Od początku bardzo chciałam ją mieć, niektórzy (moja mama) byli sceptyczni ("A co jak te noże pospadają?!"), ale jest. To strasznie wygodna sprawa, łatwa do utrzymania w czystości (zastanawialiście się kiedyś, co się dzieje w środku bloku na noże...?) i poręczna. No i magnes jest naprawdę mocny, nie ma więc obaw, że coś pospada ;-)
No i tak jak widać - moja praktycznie cała kuchnia została przywieziona z IKEA. Póki co - jestesmy bardzo zadowoleni!

Reling, a na nim ikeowa podwieszana podstawka na przyprawy - kolejna superfunkcjonalna rzecz :-) Zmieściło mi się na niej 9 słoiczków najpotrzebniejszych i najczęściej używanych przypraw, reszta siedzi sobie schowana w szufladzie.

Na koniec 2 kulinarne rzeczy, z których do jednej na pewno jeszcze wrócę.

A więc - chleb. Własnej produkcji, na własnym zakwasie :-) Jakiś czas temu się w pieczenie wkręciłam, a efekt jest taki, że nie kupujemy już w ogóle pieczywa w sklepie :-) taki swój chleb nie dość, że "prawdziwy", to jeszcze pyszny i może spokojnie dłużej poleżeć :-)
Powrót do tematu chleba za kilka dni, przy okazji pieczenia kolejnej partii :-)

No i oliwa. Oliwa co prawda zakupiona w sklepie, ale własnoręcznie zaprawiona i wzbogacona nie tylko przyprawami i czosnkiem, ale też wyhodowanymi w pocie czoła mega ostrymi papryczkami :-) Gadziny dojrzały (tak, w styczniu...), więc można było nastawić oliwę :-)

Do przeczytania!